Kasza jaglana – właściwości i zalety.
Maj16

Kasza jaglana – właściwości i zalety.

Wiele źródeł wciąż się spiera, która z kasz jest najzdrowsza. W tej bitwie najczęściej wymienia się kasze gryczaną i jaglaną. Niektórzy wymieniają też amarantus i quinoę, inni przeciwko nim protestują, bo tak do końca nie są produkty zbożowe. Aby móc z całą pewnością powiedzieć, która dostępna na rynku kasza jest największą skarbnicą wartości odżywczych, trzeba poznać fakty na temat każdej z nich. Zacznijmy więc od kaszy jaglanej, o...

Read More
Czy istnieją zdrowe słodycze?
Kwi19

Czy istnieją zdrowe słodycze?

Starasz się zdrowo odżywiać, więc unikasz słodyczy. Słodycze to przecież naczelny wróg zdrowia. Jednak tak samo jak niezdrowe, słodycze są też pyszne. Człowiek nawet rodzi się z naturalną preferencją słodkiego smaku. To dlatego wciąż ze sobą walczysz – masz ochotę na czekoladę albo ciastko, ale przed ich zjedzeniem powstrzymuje cię świadomość wpływu cukru i niezdrowych tłuszczów na twój organizm. Ciągle ze sobą walczysz! Nie zawsze...

Read More
Kawa zbożowa – zdrowa alternatywa dla kawy naturalnej.
Kwi13

Kawa zbożowa – zdrowa alternatywa dla kawy naturalnej.

Czy kawa zbożowa to dla Was wyłącznie wspomnienie dzieciństwa? Kiedy to czarną, słodzoną „inkę” podawało się do śniadania w przedszkolu? Jeśli tak, to pora to zmienić. Kawa zbożowa ma wiele zdrowotnych właściwości, które różnią się ze względu na wykorzystane do jej produkcji zboża i inne surowce. W dzisiejszych czasach, gdy wzrasta liczba osób skarżących się na trudne do zdiagnozowania dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a...

Read More
Morszczyn – właściwości i zastosowanie.
Kwi06

Morszczyn – właściwości i zastosowanie.

Morze to z punktu widzenia ludzkiego zdrowia źródło wielu dobroczynnych substancji. Nie trzeba ich szukać np. w odległym Morzu Martwym – obfituje w nie również nasz rodzimy Bałtyk. Dziś podejmę temat morszczynu, zaliczanego do brunatnic glonu, który rośnie m.in. w wodach właśnie Morza Bałtyckiego czy Morza Białego. Morszczyn z powodzeniem wykorzystuje się w leczeniu schorzeń układu krążenia oraz w kuracjach odchudzających. Jak jeszcze...

Read More
Zielona herbata – właściwości i działanie.
Kwi03

Zielona herbata – właściwości i działanie.

Czarna, czerwona, biała, zielona… Gatunków i rodzajów herbat jest wiele, a wszystko zależy od przebiegu procesu fermentacji liści. Każda z nich cechuje się innym aromatem, smakiem i walorami zdrowotnymi. W kontekście dobroczynnego wpływu na organizm człowieka bardzo często mówi się o herbacie zielonej. Odchudza, zapobiega nowotworom, pobudza co najmniej tak dobrze, jak kawa… Choć zielona herbata znana jest już od tysięcy lat, to...

Read More
Sól kłodawska czy himalajska?
Mar21

Sól kłodawska czy himalajska?

Sól himalajska różowa pochodzi ze wschodniego pasma Karakorum w Himalajach. W przeciwieństwie do soli kuchennej nie jest przetwarzana i czyszczona chemicznie, dlatego według wielu źródeł stanowi najzdrowszą sól na naszej planecie. Ten rodzaj soli jest w pełni czysty, bowiem powstawał i krystalizował się kilkadziesiąt milionów lat temu, gdy powietrze nie było skażone tak jak dziś. Ta najcenniejsza sól krystaliczna wydobywana metodą...

Read More