Szungit -naturalny kamień oczyszczający wodę z toksyn
Maj29

Szungit -naturalny kamień oczyszczający wodę z toksyn

Organizm dorosłego człowieka składa się aż w 70% z wody. W mózgu woda zajmuje nawet 80% jego struktur i jest niezbędna w prawidłowym funkcjonowaniu zwojów. Krew składa się z 83% wody, mięśnie z 75%, natomiast kości aż w 22% zbudowane są z wody. Nic więc dziwnego, że dorosła osoba potrzebuje przyjmować codziennie ok. 2 litrów wody zarówno pobranej z pokarmów, jak i takiej dostarczanej bezpośrednio. Wodę można wybierać butelkową –...

Read More
Pesto z młodych pokrzyw – łatwe i tanie dobrodziejstwo z natury
Maj04

Pesto z młodych pokrzyw – łatwe i tanie dobrodziejstwo z natury

Wiosna to czas, gdy zieleń budzi się do życia. Jest soczysta i młoda, ma intensywną barwę. Wraz z tą zielenią budzą się dobrodziejstwa przyrody, jakie tkwią w liściach, łodygach i pączkach. Dobrodziejstwa zdrowotne dla naszego organizmu. W lasach, nad rzekami i w zaroślach pojawia się między innymi młoda pokrzywa, której listki zaraz po wzroście są szczególne cenne. Zawierają mikro- i makroelementy, tj. magnez, żelazo, wapń czy potas,...

Read More
Jak uchronić się przed kleszczami?
Lip06

Jak uchronić się przed kleszczami?

Lato to nie tylko przyjemnie słoneczna pogoda i wypoczynek na świeżym powietrzu. To także zagrożenie, jakie niosą ze sobą kleszcze. Najgorsze jest to, że wcale nie trzeba być częstym gościem lasu, aby narazić się na atak kleszcza. Równie dobrze może zaatakować nas w parku, a nawet na podwórku przed domem. Mimo dość niskich temperatur minionej zimy, kleszczy jest teraz wyjątkowo dużo i musimy bronić przed nimi zarówno siebie, jak i...

Read More
Tapioka, czyli kasza z manioku nie tylko dla zwolenników stylu vege.
Lut28

Tapioka, czyli kasza z manioku nie tylko dla zwolenników stylu vege.

Tapioka to kasza wyrabiana z mąki egzotycznej rośliny o nazwie maniok. Właściwości odżywcze tapioki od dawna doceniają mieszkańcy Ameryki Południowej, skąd pochodzi. Nic dziwnego – jest lekkostrawna i pożywna. Poza tym nie zawiera glutenu i jest hipoalergiczna. Przekonaj się, jakie wartości odżywcze ma tapioka i skąd jej niesłabnąca popularność. Tapioka to nic innego jak produkt skrobiowy, który otrzymuje się z manioku, krzewu...

Read More
Jagody Goji – chińskie źródło mocy.
Lut17

Jagody Goji – chińskie źródło mocy.

Jagody goji to owoce, których właściwości od tysięcy lat wykorzystywane są przede wszystkim w chińskiej medycynie naturalnej. W Polsce zyskały popularność wraz z prozdrowotnym boomem na tzw. „healthy lifestyle”. Z czego w końcu są te jagody i dlaczego kojarzą nam się z naszymi jagodami? Otóż goji czyli kolcowój chiński (lycium barbarum) to większy od naszych jagód leśnych krzew pochodzący z Azji, jednak możliwy także do uprawy w...

Read More
Jarmuż – wartości odżywcze.
Lut14

Jarmuż – wartości odżywcze.

Dziś na blogu kilka słów o właściwościach odżywczych botanicznej kapusty warzywnej, czyli jarmużu – niekwestionowanego króla wegańskich potraw i zdrowych przekąsek.     Największą popularnością jarmuż cieszy się na Wyspach Brytyjskich i w Skandynawii, a w Polsce, podobnie jak superfoods, od jakiegoś czasu zbiera wszystkie laury. Czemu zawdzięcza swoją pozycję w kuchni? Przede wszystkim byciem skarbnicą składników mineralnych...

Read More